Γράφτηκε από τον Chris Matyszczyk, Συνεργαζόμενο Συγγραφέα στις 7 Αυγούστου 2022, Κριτική από τον Zane Kennedy
Έχετε κάθε λόγο αν ανησυχείτε για τα McDonald's τελευταία. Αλλά ίσως το μέλλον τους να μην είναι αυτό που νομίζετε.
Οι εταιρείες γρήγορου φαγητού όπως τα McDonald's τα πάνε αρκετά καλά, σας ευχαριστώ πολύ.
Εκτός από τον πληθωρισμό και την έλλειψη ανθρώπων που θέλουν να εργαστούν στα McDonald's, δηλαδή.
Υπάρχει όμως και μια άλλη πτυχή που φέρνει κάτι περισσότερο από μια αίσθηση δυσφορίας στους πελάτες του Big Mac.
Είναι η σκέψη ότι τα McDonald's σύντομα δεν θα είναι τίποτα περισσότερο από ένα άκαρδο μηχάνημα αυτόματης πώλησης, εκεί για να μοιράζει μπιφτέκια και να προσφέρει χαμόγελα και ανθρωπιά.
Η εταιρεία ήδη δοκιμάζει αυστηρά τις παραγγελίες μέσω drive-thru από ρομπότ. Αυτό δίνει την εντύπωση ότι οι μηχανές είναι ένας καλύτερος τρόπος για να κάνουν τους πελάτες ευχαριστημένους από ό,τι οι άνθρωποι.
Επομένως, έφτασε στα όρια του κλονισμού όταν ρωτήθηκε ο Διευθύνων Σύμβουλος των McDonald's, Κρις Κεμπτσίνσκι, πόσο μακριά θα μπορούσαν να φτάσουν οι ρομποτικές φιλοδοξίες της εταιρείας.
Κατά την τηλεδιάσκεψη των McDonald's για τα αποτελέσματα του δεύτερου τριμήνου, ένας πάντα σε εγρήγορση αναλυτής από μια πάντα αδρανή τράπεζα έθεσε την εξής μελετηρή ερώτηση: «Υπάρχουν επενδύσεις κεφαλαίου ή τεχνολογίας τα επόμενα χρόνια που θα μπορούσαν να σας επιτρέψουν να μειώσετε τη ζήτηση για εργασία, αυξάνοντας παράλληλα τη συνολική εξυπηρέτηση πελατών;»
Πρέπει να θαυμάσετε τις φιλοσοφικές έμφασης εδώ. Υποστηρίζει απλώς την ιδέα ότι τα ρομπότ μπορούν και θα προσφέρουν καλύτερη εξυπηρέτηση πελατών από τους ανθρώπους.
Παραδόξως, ο Κεμπτσίνσκι απάντησε εξίσου φιλοσοφικά: «Η ιδέα των ρομπότ και όλων αυτών των πραγμάτων, ενώ ίσως είναι εξαιρετική για να προσελκύει πρωτοσέλιδα, δεν είναι πρακτική στη συντριπτική πλειοψηφία των εστιατορίων».
Δεν είναι; Αλλά όλοι ετοιμαζόμασταν για περισσότερες συζητήσεις με ένα ρομπότ τύπου Siri στο drive-thru, κάτι που θα μπορούσε να προκαλέσει τόσες παρεξηγήσεις όσο μια συζήτηση με τη Siri στο σπίτι. Και μετά υπήρχε η υπέροχη ιδέα των ρομπότ που γυρίζουν τα μπιφτέκια μας στην εντέλεια.
Αυτό δεν πρόκειται να συμβεί; Δεν νομίζεις ότι θα μπορούσε να είναι θέμα χρημάτων, έτσι δεν είναι;
Λοιπόν, ο Kempczinski πρόσθεσε: «Τα οικονομικά στοιχεία δεν είναι ξεκάθαρα, δεν έχεις απαραίτητα το αποτύπωμα, και υπάρχουν πολλές επενδύσεις σε υποδομές που πρέπει να κάνεις γύρω από την κοινή ωφέλειά σου, γύρω από τα συστήματα HVAC. Δεν πρόκειται να το δεις αυτό ως μια ευρεία λύση σύντομα».
Ακούω ένα ή δύο ωσαννά; Νιώθω έναν αναστεναγμό λαχτάρας για συνεχείς αλληλεπιδράσεις με ανθρώπους που μπορεί να μην έχουν τελειώσει το λύκειο, αλλά πραγματικά θέλουν να βεβαιωθούν ότι θα βάλω τα σωστά εντόσθια στο Big Mac μου;
Ο Κεμπτσίνσκι παραδέχτηκε ότι υπάρχει αυξημένος ρόλος στην τεχνολογία.
Σκέφτηκε: «Υπάρχουν πράγματα που μπορείτε να κάνετε γύρω από τα συστήματα και την τεχνολογία, ειδικά αξιοποιώντας όλα αυτά τα δεδομένα που συλλέγετε γύρω από τους πελάτες, τα οποία πιστεύω ότι μπορούν να κάνουν τη δουλειά ευκολότερη, πράγματα όπως ο προγραμματισμός, για παράδειγμα, η παραγγελία, ως ένα άλλο παράδειγμα, που τελικά θα βοηθήσει στη μείωση μέρους της ζήτησης εργασίας στο εστιατόριο».
Η τελική του λύση, ωστόσο, θα ενθουσιάσει τις καρδιές, τα μυαλά και ίσως ακόμη και τα φρύδια όλων όσων προσκολλώνται στην ιδέα ότι η ανθρωπότητα έχει ακόμα μια ευκαιρία.
«Πρέπει να το αντιμετωπίσουμε με τον παραδοσιακό τρόπο, δηλαδή να βεβαιωθούμε ότι είμαστε ένας εξαιρετικός εργοδότης και να προσφέρουμε στο πλήρωμά μας μια εξαιρετική εμπειρία όταν έρχεται στα εστιατόρια», είπε.
Λοιπόν, ποτέ. Τι ανατροπή. Μπορείτε να πιστέψετε ότι τα ρομπότ δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τους ανθρώπους επειδή είναι πολύ ακριβά; Μπορείτε να πιστέψετε ότι ορισμένες εταιρείες συνειδητοποιούν ότι πρέπει να γίνουν υπέροχοι εργοδότες, αλλιώς κανείς δεν θα θέλει να εργαστεί γι' αυτές;
Λατρεύω την ελπίδα. Νομίζω ότι θα πάω στα McDonald's και θα ελπίζω ότι η μηχανή παγωτού λειτουργεί.
Νέα που παρέχονται από το ZDNET.
Ώρα δημοσίευσης: 30 Νοεμβρίου 2022
